Хуушуур (монғол стиліндегі қуырылған ет тұшпарасы)

Құрам ({{ checkedCount }}/3)

• Қамыр: 3 кесе ұн, жылы су, тұз
• Салмасы: 400 г тартылған ет (немесе сауыт еті), 1 бас пияз, тұз, қара бұрыш, аздап су (шырынды болуы үшін)
• Қуыруға арналған май

Дайындау

1. 1

   Ұн мен су қосып қатты қамыр илеңіз де, тынығуға қалдырыңыз.

2. 2

   Шырынды фарш қоспасын алу үшін қоспаға фарш, пияз, тұз, қара бұрыш және 2 қасық су қосыңыз.

3. 3

   Қамырды дөңгелек етіп жайып, жартысына начинка салып, жарты ай пішінінде жабыңыз да, шанышқымен немесе саусақтармен шеттерін мықтап басыңыз.

4. 4

   Екі жағын қызарғанша қуырып, ыстық етіп ұсыныңыз.

Бағалау

★ 0,0 · 0 баға

Баға мен пікір үшін кір.

Пікірлер

Әлі пікір жоқ.