Ломо Салтадо (Перу-Қытай қуырылған сиыр еті)

Құрам ({{ checkedCount }}/4)

• 400 г сиыр еті (жюльен жолақтары)
• 2 қызанақ және 1 қызыл пияз (қалың жуан)
• 3 ас қасық соя соусы және 2 ас қасық қызыл шарап сірке суы
• Қуырылған фри және жаңа кориандр, күріш палауымен бірге беріледі

Дайындау

1. 1

   Вокты жоғары отта қыздырыңыз, жас еттерді зәйтүн майына тез қуырып, бір жаққа қойыңыз.

2. 2

   Сол табада пияз бен қызанақты қатты отта күйдірмей қуырыңыз.

3. 3

   Етті қайтадан табаға салыңыз, соя соусы мен сірке суын құйыңыз және дәмдерді біріктіру үшін фламбаға салыңыз.

4. 4

   Алдын ала қуырылған картоп пен жаңа кориандрды қосып, тез араластырыңыз және күріш палауымен бірге үстелге ұсыныңыз.

Бағалау

★ 0,0 · 0 баға

Баға мен пікір үшін кір.

Пікірлер

Әлі пікір жоқ.