Lüle Kebab (Әзербайжан стиліндегі қой Lüle)

Құрам ({{ checkedCount }}/4)

• 700 г қой еті және 100 г құйрық майы (кесектерге туралған)
• 1 үлкен пияз (су сығылған)
• Тұз және жаңадан ұнтақталған қара бұрыш
• Қолдану үшін: лаваш, суманды пияз және анар сиропы

Дайындау

1. 1

   Қой еті мен құйрық майын паста консистенциясына жеткенше тураңыз.

2. 2

   Жақсылап сығылған пиязды, тұзды және қара бұрышты қосып, сағыз тәрізді болғанша кем дегенде 10 минут илеп, тоңазытқышта қалдырыңыз.

3. 3

   Ет қоспасын ұзын цилиндрлерге дымқыл қолдармен үлкен темір құбырлы шашлықтарға жайыңыз.

4. 4

   Сырты карамельденіп, іші шырынды болып қалатындай шоқтарды жиі айналдырып пісіріп, суманды пияз бен лавашпен ұсыныңыз.

Бағалау

★ 0,0 · 0 баға

Баға мен пікір үшін кір.

Пікірлер

Әлі пікір жоқ.