Қой еті қосылған Мақлуба

Құрам ({{ checkedCount }}/5)

• 500 г қой еті (қайнатылған)
• 2 баклажан (сақиналарға кесілген және қуырылған)
• 2 кесе басмати күріш
• Хош иісті бұрыш, даршын, қара бұрыш, тұз
• Сары май және сорпа

Дайындау

1. 1

   Geniş bir tencerenin tabanına kızarmış patlıcanları ve haşlanmış etleri düzenli dizin.

2. 2

   Üzerine yıkanmış baharatlı pirinci ekleyip sıcak et suyunu dökün.

3. 3

   Kısık ateşte pirinçler suyunu çekene kadar pişirin.

4. 4

   Piştikten sonra tencereyi büyük bir servis tabağına ters çevirerek (maqluba) kalıp gibi sunun.

Бағалау

★ 0,0 · 0 баға

Баға мен пікір үшін кір.

Пікірлер

Әлі пікір жоқ.