Бузара соусы қосылған теңіз өнімдері (Балқан жағалау стилі)

Құрам ({{ checkedCount }}/5)

• 300 г асшаян және 300 г қабығы аршылған мидия
• 5 түйір сарымсақ (ұсақ туралған)
• 1 стакан құрғақ ақ шарап
• 2 қызанақ (туралған) және көптеген жаңа ақжелкен
• Зәйтүн майы және біраз нан үгіндісі (тұздықты байлау үшін)

Дайындау

1. 1

   Үлкен табада сарымсақты зәйтүн майына хош иісті болғанша ақырын қуырыңыз.

2. 2

   Теңіз өнімдерін, ақ шарапты және туралған қызанақты қосып, табаны жабыңыз.

3. 3

   Мидиялар ашылғанша және асшаяндарды пісіргенше 10 минут қайнатыңыз.

4. 4

   Тұздықты байлау үшін майдалап туралған ақжелкен мен 1 шай қасық нан үгіндісін қосыңыз және нанға арналған сусын ретінде қызмет етіңіз.

Бағалау

★ 0,0 · 0 баға

Баға мен пікір үшін кір.

Пікірлер

Әлі пікір жоқ.