Молохия (Египет стиліндегі Джульенна бамия сорпасы)

Құрам ({{ checkedCount }}/3)

• 300 г жаңа піскен молоккия жапырақтары (өте майдалап туралған) немесе мұздатылған молоккия
• 4 кесе бай тауық сорпасы
• Таша соусы: 4 ұсақталған сарымсақ қалампыры, 1 ас қасық кептірілген кориандр және 2 ас қасық сары май

Дайындау

1. 1

   Тауық сорпасын қайнатып, майдалап туралған молочия жапырақтарын қосып, аздап қоюланғанша 10 минут қайнатыңыз (**молокияны көп қайнатпау керек**).

2. 2

   Жеке кішкене табада сары майға сарымсақты және кептірілген кориандрды хош иісті болғанша қуырыңыз (Таша).

3. 3

   Осы ыстық хош иісті сарымсақ майын сорпаға құйып, кастрюль дыбыс шығарғанша араластырыңыз.

4. 4

   Күріш палауы мен пісірілген тауық етін ыстықтай беріңіз.

Бағалау

★ 0,0 · 0 баға

Баға мен пікір үшін кір.

Пікірлер

Әлі пікір жоқ.