Классикалық теңіз өнімдері паелла (Paella de Marisco)

Құрам ({{ checkedCount }}/7)

• 2 кесе паелла немесе бомба күріш
• 200 г тазартылған асшаяндар
• 200 г қабығы аршылған мидия және кальмар сақиналары
• 1 шымшым шафран жіпі
• 1 үгітілген қызанақ, 1 қызыл бұрыш, 2 түйір сарымсақ
• 4 кесе ыстық балық сорпасы
• Экстра таза зәйтүн майы, тәтті қызыл бұрыш ұнтағы

Дайындау

1. 1

   Кең және таяз паэлла табада зәйтүн майында сарымсақ, бұрыш және кальмарды қуырыңыз.

2. 2

   Үгітілген қызанақ пен ұнтақталған бұрышты қосып, 2 минут қуырыңыз, содан кейін күрішті қосыңыз.

3. 3

   Шафран қосылған ыстық балық сорпасын құйыңыз, күрішті табаға біркелкі таратыңыз және ешқашан араластырмаңыз.

4. 4

   Баяу отта асшаяндар мен мидияларды күріштің үстіне қойып, табаның түбі жеңіл болғанша пісіріңіз (сокаррат).

Бағалау

★ 0,0 · 0 баға

Баға мен пікір үшін кір.

Пікірлер

Әлі пікір жоқ.