Пинчос Морунос (Андалузияның ащы ет шашырағы)

Құрам ({{ checkedCount }}/4)

• 500 г қой немесе сиыр еті
• Зире, кориандр ұнтағы, тимьян, тәтті бұрыш ұнтағы, шафран
• 3 түйір ұсақталған сарымсақ, лимон шырыны
• Қосымша таза зәйтүн майы және тұз

Дайындау

1. 1

   Зәйтүн майын, сарымсақты, лимон шырынын және барлық дәмдеуіштерді шайқау арқылы қарқынды маринадты дайындаңыз.

2. 2

   Етті осы тұздықта тоңазытқышта кем дегенде 4 сағат қалдырыңыз.

3. 3

   Оны шашлыққа салып, шойын табада немесе барбекюде қатты отта пісіріңіз.

Бағалау

★ 0,0 · 0 баға

Баға мен пікір үшін кір.

Пікірлер

Әлі пікір жоқ.