Полло аль-Аджилло (сарымсақ тауық еті)

Құрам ({{ checkedCount }}/5)

• 1 кг сүйектері бар тауық еті (ұсақ кесектерге кесілген)
• 10 түйір сарымсақ (аршылған, аздап ұнтақталған)
• Жарты стакан құрғақ ақ шарап немесе тауық сорпасы
• Жаңа тимьян, лавр жапырағы
• Қосымша таза зәйтүн майы, тұз, қара бұрыш

Дайындау

1. 1

   Қабығы аршылған сарымсақты зәйтүн майына хош иісі майға ауысқанша қуырыңыз да, оны кәстрөлден алыңыз.

2. 2

   Бірдей майға тауық етінің бөліктерін қосып, екі жағы қызарғанша қатты отта пісіріңіз.

3. 3

   Сарымсақты кастрюльге қайтарыңыз, шарап пен жаңа піскен шөптерді қосып, тұздық қалыңдағанша 15 минут бойы қақпақпен пісіріңіз.

Бағалау

★ 0,0 · 0 баға

Баға мен пікір үшін кір.

Пікірлер

Әлі пікір жоқ.