Сиыр еті ренданг (малайзиялық стильде кокос қосылған қуырылған сиыр еті)

Құрам ({{ checkedCount }}/5)

• 700 г сиыр еті/трек филесі (үлкен текшелер)
• 2 банка қою кокос сүті
• Дәмдеуіш паста (Ремпа): лимонграс, галангал, куркума, сарымсақ, шалот, ащы бұрыш
• Жарты стакан Керисик (табада қызарғанша қуырылған және ұнтақталған кокос жаңғағы)
• Куркума жапырақтары және кафир әк жапырақтары

Дайындау

1. 1

   Дәмдеуіш пастасының ингредиенттерін тағам процессорында біркелкі соғыңыз.

2. 2

   Үлкен кастрюльде пастаны аздап майға қуырып, етті қосыңыз.

3. 3

   Кокос сүті мен лимон жапырақтарын құйып, ет жұмсақ болғанша баяу отта пісіріңіз.

4. 4

   Қуырылған кокос жаңғағын (Керисік) қосып, барлық сұйықтық буланып, еттің қара қоңыр майлы қыртысы болғанша 2-3 сағат пісіріңіз.

Бағалау

★ 0,0 · 0 баға

Баға мен пікір үшін кір.

Пікірлер

Әлі пікір жоқ.