Ропа Виежа (кубалық стильдегі ұсақталған сиыр еті)

Құрам ({{ checkedCount }}/5)

• 1 кг сиыр еті немесе майлы ет
• 2 қызыл және 1 жасыл болгар бұрышы (жасылданған)
• 2 бас пияз және 4 түйір сарымсақ
• 1 кесе томат соусы және 2 ас қасық томат пастасы
• Жарты стакан құрғақ ақ шарап немесе сорпа, зире, тасшөп, лавр жапырағы

Дайындау

1. 1

   Лавр жапырағы мен сарымсақ қосылған етті қысымды пеште жұмсақ болғанша 1,5 сағат қайнатыңыз, содан кейін оны шанышқымен жыртыңыз.

2. 2

   Үлкен кастрюльде зәйтүн майында пиязды, сарымсақ пен джюлиеннді қуырыңыз.

3. 3

   Ұсақталған етті, томат соусын, салатты, ақ шарапты және дәмдеуіштерді қосып, тұздық қоюланғанша 30 минут бойы баяу отта пісіріңіз.

4. 4

   Ыстық қара бұршақ пен ақ күріш палауымен бірге қызмет етіңіз.

Бағалау

★ 0,0 · 0 баға

Баға мен пікір үшін кір.

Пікірлер

Әлі пікір жоқ.