Руладен (неміс ет орамы)

Құрам ({{ checkedCount }}/5)

• 4 жіңішке кесілген бұзау еті (Rouladenfleisch)
• 4 ас қасық неміс қыша
• 8 тілім жұқа ысталған бекон немесе ветчина
• 2 маринадталған қияр (ұзын жолақтарға туралған) және 1 пияз (жасылған)
• Сорпа, қызыл шарап, ұн және сары май

Дайындау

1. 1

   Ет тілімдерін үстелге жайып, үстіне қыша жағыңыз.

2. 2

   Бекон тілімдерін, маринадталған қияр жолақтарын және пияз бөліктерін үстіне қойыңыз, оларды орап, тіс тазалағышпен немесе жіппен бекітіңіз.

3. 3

   Еттің барлық жағын шойын қазанға жабыңыз және бір жаққа қойыңыз. Тұздықты ұн мен сорпамен бірдей маймен дайындаңыз.

4. 4

   Роликтерді тұздыққа қайтарып, жұмсақ болғанша қақпағын жауып 1,5 сағат бойы баяу отта пісіріңіз.

Бағалау

★ 0,0 · 0 баға

Баға мен пікір үшін кір.

Пікірлер

Әлі пікір жоқ.