Сатай Айам (жержаңғақ соусы қосылған малайзиялық тауық еті)

Құрам ({{ checkedCount }}/4)

• 500 г тауықтың төс еті (туралған)
• Маринадтар: куркума, лимонграс пастасы, кориандр, пальма қанты, сарымсақ
• Жержаңғақ соусы: 1 кесе қуырылған ұсақталған жержаңғақ, самбал соусы, кокос сүті, тамарин және пальма қанты
• Қызмет көрсету үшін: туралған қияр және қызыл пияз

Дайындау

1. 1

   Тауық текшелерін куркума маринадында кем дегенде 2 сағат бойы жібітіңіз және оларды бамбуктан жасалған шашлыққа байлаңыз.

2. 2

   Кәстрөлде ұсақталған жержаңғақты, самбалды, кокос сүтін және пальма қантын қоюланғанша қайнатып, жержаңғақ соусын дайындаңыз.

3. 3

   Тауық еттерін көмір грильінде немесе шойын табада карамельденгенше 8-10 минут пісіріңіз.

4. 4

   Жылы жержаңғақ соусы, қияр және пияз тілімдері қосылған ыдыста ыстық тауық етінен жасалған шашлықты ұсыныңыз.

Бағалау

★ 0,0 · 0 баға

Баға мен пікір үшін кір.

Пікірлер

Әлі пікір жоқ.