Дәстүрлі жауаптар (Ćevapi)

Құрам ({{ checkedCount }}/4)

• 400 г сиыр еті және 200 г қой еті
• 3 түйір ұсақталған сарымсақ, тұз, қара бұрыш
• 1 шай қасық сода (еттік құрылымды жұмсарту үшін)
• Қызмет көрсету үшін: Лепинья наны, туралған пияз және каймак (немесе сүзілген йогурт)

Дайындау

1. 1

   Фаршты сарымсақ, тұз, қара бұрыш және ас содасы қосылған паста консистенциясына жеткенше кем дегенде 10 минут илеп, тоңазытқышта қалдырыңыз.

2. 2

   Арнайы аппаратпен немесе қолмен саусақтай қалыңдықтағы котлеттерді пішіндеңіз.

3. 3

   Барбекюде немесе шойын грильде жоғары отта пісіріңіз, алтын қоңырға дейін барлық бағытта бұраңыз.

4. 4

   Жылы лепинья нанының арасында көп пияз мен каймакпен бірге қызмет етіңіз.

Бағалау

★ 0,0 · 0 баға

Баға мен пікір үшін кір.

Пікірлер

Әлі пікір жоқ.