Цуйван (Моңғол стиліндегі ет және көкөніс қол кеспесі)

Құрам ({{ checkedCount }}/4)

• Кеспе үшін: 2 кесе ұн, су, тұз
• 300 г текше ет (қой немесе бұзау еті)
• 1 пияз, 2 сәбіз, 1 қырыққабат жапырағы және бұрыш (юлиенді)
• Тұз, бұрыш және ет/су қоспасы

Дайындау

1. 1

   Қамырды ұн мен сумен илеп, өте жұқа етіп жайып, домалатып, жұқа жолақтарға кесу арқылы жаңа кеспе дайындаңыз.

2. 2

   Ет пен көкөністі кәстрөлде аздап су құйып, ақырын пісіріп, үстіне бу себетін қойып, кеспелерді жартылай жұмсарту үшін бумен пісіріңіз.

3. 3

   Жұмсартылған кеспелерді ет пен көкөніс қосылған кастрюльге тікелей қосып, табадағы барлық ингредиенттерді аздап қызарғанша қуырыңыз.

4. 4

   Оны қызмет көрсететін табаққа салып, ыстық күйінде тұтыныңыз.

Бағалау

★ 0,0 · 0 баға

Баға мен пікір үшін кір.

Пікірлер

Әлі пікір жоқ.