Acarajé (Palm Oil Fried Black-Eyed Pea Patties)

គ្រឿងផ្សំ ({{ checkedCount }}/4)

• 2 ពែងសណ្តែកក្រលៀនពណ៌សស្ងួត (លាបនិងត្រាំ)
• 1 ខ្ទឹមបារាំងនិងអំបិល
• សម្រាប់ចៀន៖ ប្រេងដូងក្រហម (Dendê)
• សម្រាប់ការបំពេញ៖ បង្គាស្ងួត វ៉ាតាប៉ា (នំបុ័ង សណ្ដែកដី និងទឹកខ្ទិះដូង) និងទឹកជ្រលក់ម្រេចក្តៅ

វិធីធ្វើ

1. 1

   ច្របាច់សណ្តែកខ្មៅ និងខ្ទឹមបារាំងក្នុងម៉ាស៊ីនកិនសាច់ រហូតទាល់តែវាប្រែជារលោង ក្រាស់ ហើយលាយវាជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។

2. 2

   ធ្វើ​ជា​សាច់​ដុំ​ដោយ​ប្រើ​ស្លាបព្រា ហើយ​ចៀន​ក្នុង​ប្រេង​ដូង​ក្តៅ​រហូត​ដល់​ខាង​ក្រៅ​ប្រែ​ពណ៌​ក្រហម​ត្នោត។

3. 3

   កាត់សាច់ចៀនជាពាក់កណ្តាល។

4. 4

   ឆាក្តៅៗ ដោយបន្ថែមម្សៅវ៉ាតាប៉ា បង្គាក្រៀម និងម្រេចក្តៅ។

ដាក់ពិន្ទុ

★ 0,0 · 0 ពិន្ទុ

ចូលដើម្បីដាក់ពិន្ទុ និងមតិ។

មតិ

មិនទាន់មានមតិទេ។