Ash Reshteh (ស៊ុបព្យាបាលជាមួយគុយទាវ Persian និង legumes)

គ្រឿងផ្សំ ({{ checkedCount }}/4)

• កន្លះកែវនីមួយៗនៃសណ្តែកឆ្អិន សណ្តែក និងសណ្តែកបៃតង
• ស្លឹកខ្ទឹមស្រស់ ជីវ៉ាន់ស៊ុយ ស្លឹកគ្រៃ និងខ្ទឹមបារាំងជាច្រើន
• គុយទាវ Persian ពិសេស 1 ពែង (Reshteh) ឬប៉ាស្តាក្រាស់
• សម្រាប់ topping : Keşk (Kashk - ទឹកទឹកដោះគោជូរស្ងួត) ឬទឹកដោះគោជូរ ខ្ទឹមបារាំងអាំង និងជីអង្កាម

វិធីធ្វើ

1. 1

   ដាំបន្លែបៃតង និងទឹកឱ្យបានច្រើន ដាក់ក្នុងឆ្នាំង ហើយចម្អិនរហូតដល់បន្លែប្រែជាទន់។

2. 2

   បន្ថែមគុយទាវអ៊ីរ៉ង់ដោយបំបែកវាហើយដាំឱ្យពុះរយៈពេល 15 នាទីរហូតទាល់តែស៊ុបឡើងក្រាស់។

3. 3

   ចែកចូលទៅក្នុងចានហើយបម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់ kashk ប្រពៃណី, mint ចៀននិង onions caramelized ។

ដាក់ពិន្ទុ

★ 0,0 · 0 ពិន្ទុ

ចូលដើម្បីដាក់ពិន្ទុ និងមតិ។

មតិ

មិនទាន់មានមតិទេ។