Boortsog (Moğol Usulü Geleneksel Boş Pişi / Çörek)

ម្ហូបចម្បង

Boortsog (Moğol Usulü Geleneksel Boş Pişi / Çörek)

Hamurun romboid veya kareler halinde kesilip yağda altın sarısı kızartıldığı, çayla birlikte sunulan hafif tatlı/tuzlu hamur işi.

40 នាទី 6 នាក់ ងាយ ★ 0,0 0 ពិន្ទុ

គ្រឿងផ្សំ ({{ checkedCount }}/4)

វិធីធ្វើ

  1. 1

    Un, şeker, tuz, süt ve tereyağıyla yumuşak bir hamur yoğurup 30 dakika dinlendirin.

  2. 2

    Hamuru merdaneyle parmak kalınlığında açıp bıçakla eşkenar dörtgenler (romboid) veya kareler halinde kesin.

  3. 3

    Kızgın derinde her iki yüzü de kabarık ve altın sarısı kızarana kadar hızlıca kızartın.

  4. 4

    Kağıt havluya alıp çay veya süt çayı (Suutei Tsai) yanında ikram edin.

កំណត់សម្គាល់រសជាតិប្រចាំសប្ដាហ៍

រូបមន្តថ្មី និងកំណត់សម្គាល់ផ្ទះបាយ — គ្មានសំបុត្រឥតបានការ។