ម្ហូបចម្បង

Bulgogi (សាច់គោអាំងបែបកូរ៉េ)

Name: Bulgogi (សាច់គោអាំងបែបកូរ៉េ)
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: សាច់គោ 500 ក្រាម (ហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ); សម្រាប់ការធ្វើទឹក៖ ផ្លែប៉ោមអាស៊ីកិនពាក់កណ្តាល (ឬផ្លែប៉ោម) ទឹកស៊ីអ៊ីវកន្លះពែង ស្ករត្នោត ២ ស្លាបព្រាបាយ; ប្រេងល្ង ២ស្លាបព្រាបាយ ខ្ទឹមស ៤កំពឹស ខ្ទឹមបារាំង និងគ្រាប់ល្ង; ខ្ទឹមបារាំង និងការ៉ុត ១ផ្លែ

សាច់គោហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ ជ្រលក់ក្នុងទឹកស៊ីអ៊ីវ និងប្រេងល្ង រួចចៀនលើកំដៅខ្ពស់។

40 នាទី 3 នាក់ ងាយ ★ 0,0 0 ពិន្ទុ

ចែករំលែកម្ហូបដែលអ្នកធ្វើ

គ្រឿងផ្សំ ({{ checkedCount }}/4)

សាច់គោ 500 ក្រាម (ហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ)
សម្រាប់ការធ្វើទឹក៖ ផ្លែប៉ោមអាស៊ីកិនពាក់កណ្តាល (ឬផ្លែប៉ោម) ទឹកស៊ីអ៊ីវកន្លះពែង ស្ករត្នោត ២ ស្លាបព្រាបាយ
ប្រេងល្ង ២ស្លាបព្រាបាយ ខ្ទឹមស ៤កំពឹស ខ្ទឹមបារាំង និងគ្រាប់ល្ង
ខ្ទឹមបារាំង និងការ៉ុត ១ផ្លែ

វិធីធ្វើ

1

លាយទឹកស៊ីអ៊ីវ ស្ករ ប្រេងល្ង និងខ្ទឹមស រួចយកសាច់ចូលទុកចោលយ៉ាងហោចណាស់ ១ ម៉ោង។
2

កំដៅ wok ឬខ្ទះដែករហូតដល់ជក់បារីក្តៅ។
3

ចាក់សាច់ជាមួយខ្ទឹមបារាំង និងការ៉ុតលើកំដៅខ្ពស់រយៈពេល 5-6 នាទីរហូតដល់វាឡើង caramelize ដោយមិនអនុញ្ញាតឱ្យវាបញ្ចេញទឹករបស់វា។

ដាក់ពិន្ទុ

★ 0,0 · 0 ពិន្ទុ

ចូលដើម្បីដាក់ពិន្ទុ និងមតិ។

មតិ

មិនទាន់មានមតិទេ។

Bulgogi (សាច់គោអាំងបែបកូរ៉េ)

គ្រឿងផ្សំ ({{ checkedCount }}/4)

វិធីធ្វើ

ដាក់ពិន្ទុ

មតិ

កំណត់សម្គាល់រសជាតិប្រចាំសប្ដាហ៍