Chelo Kebab Koobideh (គ្រឿងសឹកបែបអ៊ីរ៉ង់ Kebab)

គ្រឿងផ្សំ ({{ checkedCount }}/4)

• សាច់ចៀមដី 400 ក្រាម និងសាច់គោដី 400 ក្រាម។
• 2 ខ្ទឹមបារាំងធំ (ដឹងគុណ, បង្ហូរទាំងស្រុង)
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលនិងម្រេច
• សម្រាប់បម្រើ៖ អង្ករដំណើបជាមួយប៊ឺ, ស៊ូម៉ាក, ប៉េងប៉ោះអាំង និងសាហ្វរ៉ុន

វិធីធ្វើ

1. 1

   កិនខ្ទឹមបារាំង ហើយច្របាច់ទឹកចេញទាំងស្រុងជាមួយនឹងក្រណាត់ឈីស (វាចាំបាច់ដើម្បីឱ្យទឹកចេញមកក្រៅ ដើម្បីកុំឱ្យសាច់ minced ធ្លាក់ចេញពីខ្ទះ)។

2. 2

   កិនសាច់ដែលហាន់រួចជាមួយខ្ទឹមបារាំង អំបិល និងម្រេច យ៉ាងហោចណាស់ ១៥នាទី រហូតទាល់តែវាឡើងទំពារ ហើយទុកវាចោលក្នុងទូរទឹកកករយៈពេល ២ ម៉ោង។

3. 3

   ជ្រលក់ល្បាយចូលទៅក្នុងច្រូតវែង និងក្រាស់ដាក់លើបន្ទះដែកសំប៉ែតធំ ដោយជ្រលក់ដៃរបស់អ្នកក្នុងទឹក។

4. 4

   ចៀនលើភ្លើងធ្យូង បង្វែរញឹកញាប់ដូចជាផ្លែទទឹម ហើយបម្រើជាមួយប៊ឺ និងស៊ូម៉ាក់។

ដាក់ពិន្ទុ

★ 0,0 · 0 ពិន្ទុ

ចូលដើម្បីដាក់ពិន្ទុ និងមតិ។

មតិ

មិនទាន់មានមតិទេ។