ចង្កឹះក្តាមរចនាប័ទ្មញូវយ៉ក (Clam Chowder)

គ្រឿងផ្សំ ({{ checkedCount }}/4)

• សំបកអយស្ទ័រ 2 កំប៉ុង ឬមឹក/បង្គា (ជាមួយទឹក)
• 150 ក្រាមសាច់ជក់បារីឬសាច់ចៀម (diced)
• ដំឡូងបារាំង 2 ដើម (ហាន់ជាដុំៗ) ខ្ទឹមបារាំង 1 ដើម celery 2 ដើម
• 2 ស្លាបព្រានៃម្សៅ 2 ពែងនៃទំពាំងបាយជូរត្រី / សាច់មាន់ 1 ពែងនៃក្រែមរាវ

វិធីធ្វើ

1. 1

   ដុត​សាច់​ដែល​មាន​ក្លិន​ឈ្ងុយ​ក្នុង​ឆ្នាំង​រហូត​ដល់​ប្រែ​ជា​ក្រៀម​រួច​ទុក​មួយ​ឡែក។

2. 2

   ចៀនខ្ទឹមបារាំង ស្ពៃ និងដំឡូងក្នុងប្រេងដូចគ្នា បន្ថែមម្សៅ និងចៀនរហូតមានក្លិនក្រអូប។

3. 3

   បន្ថែមទឹកត្រី និងទំពាំងបាយជូរអយស្ទ័រ ហើយដាំឱ្យពុះរហូតដល់ដំឡូងទន់។

4. 4

   បន្ថែមគ្រឿងសមុទ្រ និងក្រែម ចំអិននៅលើកំដៅទាបរយៈពេល 5 នាទីបន្ទាប់មកបម្រើជាមួយសាច់ក្រក។

ដាក់ពិន្ទុ

★ 0,0 · 0 ពិន្ទុ

ចូលដើម្បីដាក់ពិន្ទុ និងមតិ។

មតិ

មិនទាន់មានមតិទេ។