Dulce de Leche (Jam ទឹកដោះគោ Caramelized បែបអាមេរិកខាងត្បូង)

គ្រឿងផ្សំ ({{ checkedCount }}/4)

• ទឹកដោះគោខ្លាញ់ពេញ 1 លីត្រ
• 1.5 ពែងនៃជាតិស្ករ granulated
• ម្សៅ baking soda កន្លះស្លាបព្រាបាយ (ដើម្បីការពារកុំឱ្យទឹកដោះគោខាប់ និងធ្វើឱ្យពណ៌ងងឹត)
• 1 ដំបង vanilla ឬចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា

វិធីធ្វើ

1. 1

   នៅក្នុងខ្ទះធំទូលាយមួយ លាយទឹកដោះគោ ស្ករ និង baking soda ហើយកំដៅវារហូតដល់ស្កររលាយ។

2. 2

   បន្ថែមដំបង vanilla ហើយបង្វែរកំដៅទៅកម្រិតទាបបំផុត។

3. 3

   ចំអិនដោយកូរឱ្យជាប់ជានិច្ច (ជាពិសេសនៅដំណាក់កាលចុងក្រោយដើម្បីការពារវាពីការជាប់នឹងបាត) រយៈពេល 1,5 - 2 ម៉ោងរហូតដល់វាឈានដល់ភាពស្ថិតស្ថេរ caramel ពណ៌ត្នោតងងឹត។

4. 4

   យកចេញពីចង្ក្រានហើយផ្ទេរទៅពាងកែវវានឹងក្រាស់នៅពេលដែលវាត្រជាក់។

ដាក់ពិន្ទុ

★ 0,0 · 0 ពិន្ទុ

ចូលដើម្បីដាក់ពិន្ទុ និងមតិ។

មតិ

មិនទាន់មានមតិទេ។