Empanadas Salteñas / សាច់គោអាហ្សង់ទីន Empanadas (កុម្មង់នំសាច់គោអាហ្សង់ទីន Crispy Argentine Minced Meat Pastry)

គ្រឿងផ្សំ ({{ checkedCount }}/3)

• ម្សៅ: ម្សៅ 3 ពែង, ប៊ឺ 100 ក្រាម, ស៊ុត 1, អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ និងទឹកក្តៅ។
• គ្រឿង: សាច់ minced 400 ក្រាម, ខ្ទឹមបារាំង 2, ដំឡូងឆ្អិន 1 (គូប), ចំណិតអូលីវពណ៌បៃតង, cumin, ម្សៅម្រេចផ្អែម
• ស៊ុត yolk សម្រាប់ topping

វិធីធ្វើ

1. 1

   ច្របាច់ម្សៅយឺតជាមួយម្សៅ ប៊ឺ ស៊ុត និងទឹក ទុកវាចោល បន្ទាប់មករមៀលវាទៅជារង្វង់។

2. 2

   ចៀនសាច់ minced នៅក្នុងខ្ទះជាមួយខ្ទឹមបារាំង cumin ម្រេចដីនិងអំបិលបន្ថែមគូបដំឡូងឆ្អិនតូចៗនិងចំណិតអូលីវហើយត្រជាក់។

3. 3

   ដាក់ល្បាយនៅកណ្តាលរង្វង់នៃ dough ហើយបិទគែមយ៉ាងតឹងជាមួយបច្ចេកទេសប៉ាក់កោងពិសេសដែលហៅថា repulgue ។

4. 4

   ដុសវាជាមួយពងមាន់ ហើយដុតនំវានៅក្នុងឡនៅ 200 ដឺក្រេរយៈពេល 25 នាទីរហូតដល់វាក្លាយជាពណ៌មាស និងក្រៀម។

ដាក់ពិន្ទុ

★ 0,0 · 0 ពិន្ទុ

ចូលដើម្បីដាក់ពិន្ទុ និងមតិ។

មតិ

មិនទាន់មានមតិទេ។