Fesenjan (ស្ងោរមាន់បែបពែរ្សជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្លែទទឹមនិង Walnut)

គ្រឿងផ្សំ ({{ checkedCount }}/4)

• 500 ក្រាមនៃសុដន់មាន់ឬបំណែកភ្លៅ
• 2 ពែង Walnut (កិនក្នុងម៉ាស៊ីនកិនសាច់រហូតដល់រលោង និងខ្លាញ់)
• ពាក់កណ្តាលកញ្ចក់នៃសុីរ៉ូផ្លែទទឹមប្រពៃណីដ៏ខ្លាំងក្លា ( Rob-e Anar )
• ខ្ទឹមបារាំង 1 ស្លាបព្រា ស្ករ (ដើម្បីឱ្យមានតុល្យភាព) រមៀត និងអំបិល

វិធីធ្វើ

1. 1

   នៅក្នុង​ឆ្នាំង​មួយ ចាក់​ខ្ទឹមបារាំង​ក្នុង​ប្រេង​អូ​លីវ បន្ថែម​គ្រាប់ Walnut និង​ចៀន​ពីរបី​នាទី​។

2. 2

   បន្ថែមទឹក ទឹកស៊ីរ៉ូ រមៀត និងស្ករ ហើយដាំឱ្យពុះលើភ្លើងតិចៗរយៈពេល ១ម៉ោង រហូតទាល់តែប្រេង Walnut អណ្តែតលើផ្ទៃ។

3. 3

   បន្ថែមបំណែកសាច់មាន់ហើយចម្អិនជាមួយគំរបបិទជិតរយៈពេល 1 ម៉ោងទៀតរហូតដល់សាច់មាន់ទន់ហើយទឹកជ្រលក់ប្រែទៅជាពណ៌សូកូឡាងងឹត។

4. 4

   បម្រើជាមួយអង្ករ saffron ។

ដាក់ពិន្ទុ

★ 0,0 · 0 ពិន្ទុ

ចូលដើម្បីដាក់ពិន្ទុ និងមតិ។

មតិ

មិនទាន់មានមតិទេ។