Gata / Nazuk (រចនាប័ទ្មអាមេនីផ្អែម Gata Bun)

គ្រឿងផ្សំ ({{ checkedCount }}/3)

• ម្សៅ៖ ម្សៅ ៤ ពែង, ប៊ឺររលាយ ១៥០ ក្រាម, ទឹកដោះគោជូរ ១ ពែង, ម្សៅដុតនំ ១ កញ្ចប់
• ការបំពេញ (Khoriz): ម្សៅ 1 កែវ ស្ករម្សៅ 1 កែវ ប៊ឺ 100 ក្រាម និងវ៉ានីឡា
• ស៊ុត yolk សម្រាប់ topping

វិធីធ្វើ

1. 1

   ច្របាច់ម្សៅទន់ជាមួយម្សៅ ប៊ឺ ទឹកដោះគោជូរ និងម្សៅដុតនំ ហើយទុកវាចោល។

2. 2

   សម្រាប់ការបំពេញ កិនម្សៅ ស្ករម្សៅ និងប៊ឺត្រជាក់ ដោយប្រើចុងម្រាមដៃរបស់អ្នក រហូតទាល់តែពួកវាមានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នានៃគ្រាប់ខ្សាច់ (Khoriz)។

3. 3

   រមៀលចេញ dough រាលដាលការបំពេញនៅខាងក្នុងរុំវានៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការរមៀលមួយហើយកាត់វាឬរាងវាទៅជាជុំធំ។

4. 4

   ដុស​វា​ជាមួយ​ស៊ុត​លឿង គូរ​បន្ទាត់​ជាមួយ​សម​ហើយ​ដុតនំ​វា​ក្នុង​ឡ​នៅ 180 ដឺក្រេ​រយៈពេល 35 នាទី​រហូត​ដល់​វា​ប្រែ​ពណ៌​មាស។

ដាក់ពិន្ទុ

★ 0,0 · 0 ពិន្ទុ

ចូលដើម្បីដាក់ពិន្ទុ និងមតិ។

មតិ

មិនទាន់មានមតិទេ។