អាហារសមុទ្របុរាណ Paella (Paella de Marisco)

គ្រឿងផ្សំ ({{ checkedCount }}/7)

• អង្ករ 2 ពែង Paella ឬ Bomba
• បង្គា 200 ក្រាម។
• មឹក និងចិញ្ចៀនមឹក ២០០ក្រាម
• 1 pinch នៃ saffron ខ្សែស្រឡាយ
• 1 ប៉េងប៉ោះដឹងគុណ 1 ម្រេចក្រហម 2 cloves នៃខ្ទឹមស
• 4 ពែងទំពាំងបាយជូរត្រីក្តៅ
• ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម ម្សៅម្រេចក្រហមផ្អែម

វិធីធ្វើ

1. 1

   បុកខ្ទឹមស ម្រេច និងមឹកក្នុងប្រេងអូលីវក្នុងខ្ទះ paella ធំទូលាយ និងរាក់។

2. 2

   បន្ថែម​ប៉េងប៉ោះ​កិន និង​ម្រេច​ម៉ត់ រួច​ចៀន​រយៈពេល ២ នាទី រួច​ដាក់​អង្ករ​ចូល​។

3. 3

   ចាក់​ទឹកត្រី​ក្តៅ​ជាមួយ​ទឹក​ខ្មេះ រួច​ដាក់​អង្ករ​ឲ្យ​ស្មើ​គ្នា​ក្នុង​ខ្ទះ ហើយ​កុំ​កូរ។

4. 4

   លើកំដៅទាប រៀបចំបង្គា និងមឹកដាក់ពីលើអង្ករ ហើយចម្អិនរហូតដល់បាតខ្ទះស្រាល (សូការ៉ាត់) ។

ដាក់ពិន្ទុ

★ 0,0 · 0 ពិន្ទុ

ចូលដើម្បីដាក់ពិន្ទុ និងមតិ។

មតិ

មិនទាន់មានមតិទេ។