Köttbullar (បាល់សាច់ស៊ុយអែត)

គ្រឿងផ្សំ ({{ checkedCount }}/5)

• សាច់គោ ៤០០ ក្រាម និងសាច់ចៀម ២០០ ក្រាម។
• ម្សៅនំប៉័ងដែលមានក្លិនស្អុយ (ខ្ទះ) ត្រាំក្នុងទឹកដោះគោកន្លះកែវ
• 1 ខ្ទឹមបារាំងតូច (ចៀនក្នុងប៊ឺ), allspice, nutmeg ដឹងគុណ, អំបិល, ម្រេចខ្មៅ
• សម្រាប់ទឹកជ្រលក់ពណ៌ត្នោត៖ ប៊ឺ ៣ ស្លាបព្រាបាយ ម្សៅ ៣ ស្លាបព្រាបាយ ទំពាំងបាយជូរ ២ ពែង និងក្រែមរាវកន្លះពែង។
• សម្រាប់បម្រើ៖ ដំឡូងបារាំងកិន និងយៈសាពូនមីក្រហម

វិធីធ្វើ

1. 1

   កិនសាច់ minced ឱ្យបានហ្មត់ចត់ជាមួយកំទេចនំប៉័ងដែលត្រាំក្នុងទឹកដោះគោ, ខ្ទឹមបារាំងនិងគ្រឿងទេសហើយរមៀលវាចូលទៅក្នុងបាល់ទំហំប៉ុនគ្រាប់ Walnut តូច។

2. 2

   ចម្អិន​សាច់​ប្រហិត​ក្នុង​ខ្ទះ​ដាក់​ខ្ទះ​ឱ្យ​សព្វ​រហូត​ដល់​ពណ៌​មាស​លឿង រួច​ទុក​មួយ​ឡែក។

3. 3

   នៅក្នុងខ្ទះដូចគ្នាចៀនប៊ឺនិងម្សៅបន្ថែមទំពាំងបាយជូរនិងក្រែមហើយចម្អិនទឹកជ្រលក់ពណ៌ត្នោតរលោង។

4. 4

   ត្រឡប់​សាច់​ប្រហិត​ទៅ​ទឹកជ្រលក់​ទុក​ឱ្យ​ពុះ​រយៈពេល​៥​នាទី បន្ទាប់​មក​បម្រើ​ជាមួយ​ដំឡូង​មី និង​យៈសាពូនមី។

ដាក់ពិន្ទុ

★ 0,0 · 0 ពិន្ទុ

ចូលដើម្បីដាក់ពិន្ទុ និងមតិ។

មតិ

មិនទាន់មានមតិទេ។