Kuzu Etli Maqluba

ម្ហូបចម្បង

Kuzu Etli Maqluba

Tencereye kat kat dizilen patlıcan, et ve pirincin pişip ters çevrilerek sunulduğu geleneksel yemek.

80 នាទី 6 នាក់ ពិបាក ★ 0,0 0 ពិន្ទុ

គ្រឿងផ្សំ ({{ checkedCount }}/5)

វិធីធ្វើ

  1. 1

    Geniş bir tencerenin tabanına kızarmış patlıcanları ve haşlanmış etleri düzenli dizin.

  2. 2

    Üzerine yıkanmış baharatlı pirinci ekleyip sıcak et suyunu dökün.

  3. 3

    Kısık ateşte pirinçler suyunu çekene kadar pişirin.

  4. 4

    Piştikten sonra tencereyi büyük bir servis tabağına ters çevirerek (maqluba) kalıp gibi sunun.

កំណត់សម្គាល់រសជាតិប្រចាំសប្ដាហ៍

រូបមន្តថ្មី និងកំណត់សម្គាល់ផ្ទះបាយ — គ្មានសំបុត្រឥតបានការ។