Medovik (នំទឹកឃ្មុំប្រពៃណីរុស្ស៊ី)

គ្រឿងផ្សំ ({{ checkedCount }}/3)

• Dough: ទឹកឃ្មុំ 3 ស្លាបព្រាបាយ ប៊ឺ 100 ក្រាម ស្ករស 1 ពែង ស៊ុត 3 ស្លាបព្រាកាហ្វេ សូដា 1 ស្លាបព្រា ម្សៅ 3-3.5 ពែង
• Cream: 2 ពែង Cream sour និង 1 ពែងស្ករ granulated / ទឹកដោះគោ condensed
• សម្រាប់​ការ​ដាក់​៖ បុក​ម្សៅ​ខ្នុរ និង​គ្រាប់​ Walnut ពី​ស្រទាប់​នំ​ដែល​នៅ​សល់។

វិធីធ្វើ

1. 1

   កំដៅនិងរលាយទឹកឃ្មុំ ប៊ឺ និងស្ករនៅក្នុងឆ្នាំងមួយ បន្ថែម baking soda និង Foam ហើយនៅពេលដែលវាត្រជាក់ចុះ បន្ថែមស៊ុត និងម្សៅ ហើយ kneed dough នេះ។

2. 2

   កាត់ 8 ផ្នែកស្មើៗគ្នាពី dough រមៀលនីមួយៗចូលទៅក្នុងចានស្តើងដោយប្រើម្ជុលរំកិលហើយដុតនំនៅក្នុងឡសម្រាប់រយៈពេល 3-4 នាទីហើយកាត់វាចូលទៅក្នុងចាន។

3. 3

   រៀបចំក្រែមដោយ whisking Cream sour និងស្ករ។ លាបក្រែមឱ្យបានច្រើននៅចន្លោះស្រទាប់ស្តើង ហើយរៀបចំវានៅពីលើគ្នា។

4. 4

   កិនគែមម្សៅដែលនៅសេសសល់ក្នុងម៉ាស៊ីនកែច្នៃអាហារ រួចបំលែងវាទៅជាម្សៅ គ្របផ្នែកខាងក្រៅនៃនំជាមួយកំទេចទាំងនេះ ហើយទុកវាចោលក្នុងទូទឹកកកមុនពេលបម្រើ។

ដាក់ពិន្ទុ

★ 0,0 · 0 ពិន្ទុ

ចូលដើម្បីដាក់ពិន្ទុ និងមតិ។

មតិ

មិនទាន់មានមតិទេ។