Oyako Don (បាយមាន់ និងពងមាន់បែបជប៉ុន)

គ្រឿងផ្សំ ({{ checkedCount }}/5)

• សុដន់មាន់ ឬភ្លៅ 250 ក្រាម (ហាន់ជាដុំៗ)
• 1 ខ្ទឹមបារាំង (julienned)
• ½ ពែង dashi, ទឹកស៊ីអ៊ីវ 2 ស្លាបព្រាបាយ, mirin 1 ស្លាបព្រាបាយ និងស្ករ
• ស៊ុត 3 គ្រាប់ (វាយតិចៗជាមួយសម មិនដូចគ្នាទាំងស្រុង)
• អង្ករឆ្អិននិងខ្ទឹមបារាំង

វិធីធ្វើ

1. 1

   ស្ងោរគ្រឿងផ្សំទឹកជ្រលក់ និងខ្ទឹមបារាំងក្នុងខ្ទះតូចមួយ រួចបន្ថែមគូបមាន់ចូល។

2. 2

   ពេល​មាន់​ឆ្អិន​ហើយ ចាក់​ស៊ុត​ដែល​វាយ​ហើយ​ពាក់កណ្តាល​ចូលក្នុង​ខ្ទះ​បិទ​គម្រប​ហើយ​រង់ចាំ​១​នាទី​។

3. 3

   ចាក់ស៊ុតដែលនៅសល់ហើយយកចេញពីកំដៅ (ស៊ុតគួរតែនៅដដែលនិងពាក់កណ្តាលរាវ) ។

4. 4

   ដាក់​អង្ករ​ចូល​ក្នុង​ចាន​ជ្រៅ​មួយ ហើយ​ចាក់​ល្បាយ​ស៊ុត​មាន់​ពីលើ​។

ដាក់ពិន្ទុ

★ 0,0 · 0 ពិន្ទុ

ចូលដើម្បីដាក់ពិន្ទុ និងមតិ។

មតិ

មិនទាន់មានមតិទេ។