Ropa Vieja (សម្លសាច់គោបំពងតាមបែបគុយបា)

គ្រឿងផ្សំ ({{ checkedCount }}/5)

• សាច់គោ ១ គីឡូក្រាម ឬសាច់ក្រក
• ម្រេចកណ្ដឹងក្រហម 2 និងបៃតង 1 (julienned)
• ខ្ទឹមបារាំង ២ និងខ្ទឹមស ៤ កំពឹស
• ទឹកប៉េងប៉ោះ ១ ពែង និងទឹកប៉េងប៉ោះ ២ ស្លាបព្រាបាយ
• ពាក់កណ្តាលកញ្ចក់នៃស្រាពណ៌សស្ងួតឬទំពាំងបាយជូរ, cumin, thyme, ស្លឹក Bay

វិធីធ្វើ

1. 1

   ចម្អិនសាច់ជាមួយស្លឹក Bay និងខ្ទឹមសក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធរយៈពេល 1,5 ម៉ោងរហូតដល់វាប្រែជាទន់បន្ទាប់មកហែកវាដោយសម។

2. 2

   ចាក់ខ្ទឹមបារាំង ខ្ទឹម និងម្ទេស ជូលៀន ក្នុងប្រេងអូលីវក្នុងខ្ទះធំមួយ។

3. 3

   បន្ថែមសាច់ក្រក ទឹកប៉េងប៉ោះ សាឡាដ ស្រាស និងគ្រឿងទេស ហើយចម្អិននៅលើកំដៅទាបរយៈពេល 30 នាទីរហូតដល់ទឹកជ្រលក់ក្រាស់។

4. 4

   បម្រើជាមួយសណ្តែកខ្មៅក្តៅ និង pilaf អង្ករស។

ដាក់ពិន្ទុ

★ 0,0 · 0 ពិន្ទុ

ចូលដើម្បីដាក់ពិន្ទុ និងមតិ។

មតិ

មិនទាន់មានមតិទេ។