ម្ហូបចម្បង

Sauerbraten (Sour-Marinated Meat Stew) បែបអាល្លឺម៉ង់

Name: Sauerbraten (Sour-Marinated Meat Stew) បែបអាល្លឺម៉ង់
Prep time: 30 min
Cook time: 180 min
Total time: 210 min
Yield: 6
Ingredients: សាច់គោ 1,5 គីឡូក្រាម entrecôte ឬបំណែក tenderloin; Marination: ទឹកខ្មេះស្រាក្រហម 2 ពែង ទឹក 2 ពែង ខ្ទឹមបារាំង ការ៉ុត ស្លឹក Bay cloves ម្រេចខ្មៅ; សម្រាប់ទឹកជ្រលក់៖ ខូឃីនំប៉័ងខ្ញីអាឡឺម៉ង់ចំនួន 3 (Lebkuchen) ឬនំហឹរធម្មតា ក្រែមជូរកន្លះកែវ; butter និងម្សៅ

ម្ហូបសាច់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលចម្អិនជាមួយទឹកជ្រលក់ខ្ញី (Lebkuchen) បន្ទាប់ពីត្រូវបានជ្រលក់ក្នុងទឹកខ្មេះ និងទឹកជ្រលក់គ្រឿងទេសជាច្រើនថ្ងៃ។

210 នាទី 6 នាក់ ពិបាក ★ 0,0 0 ពិន្ទុ

គ្រឿងផ្សំ ({{ checkedCount }}/4)

សាច់គោ 1,5 គីឡូក្រាម entrecôte ឬបំណែក tenderloin
Marination: ទឹកខ្មេះស្រាក្រហម 2 ពែង ទឹក 2 ពែង ខ្ទឹមបារាំង ការ៉ុត ស្លឹក Bay cloves ម្រេចខ្មៅ
សម្រាប់ទឹកជ្រលក់៖ ខូឃីនំប៉័ងខ្ញីអាឡឺម៉ង់ចំនួន 3 (Lebkuchen) ឬនំហឹរធម្មតា ក្រែមជូរកន្លះកែវ
butter និងម្សៅ

វិធីធ្វើ

1

យកសាច់មកចិញ្ច្រាំក្នុងល្បាយទឹកខ្មេះ ទឹក បន្លែ និងគ្រឿងទេសក្នុងទូទឹកកករយៈពេល ២ ទៅ ៤ ថ្ងៃ ប្រែជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
2

សម្ងួតសាច់ដែលអ្នកយកចេញពី marinade ហើយបិទវានៅគ្រប់ទិដ្ឋភាពទាំងអស់នៅក្នុងឆ្នាំងដែក។
3

បន្ថែមទឹក marinade បង្ហូរនិងទំពាំងបាយជូរទៅក្នុងសក្តានុពលនិងចំអិនជាមួយគំរបបិទសម្រាប់ 2.5 ម៉ោងរហូតដល់សាច់គឺដូចជាការរីករាយទួរគី។
4

ហាន់សាច់ជាដុំៗ រួចដាក់នំខ្ញីដែលបំពងចូលទៅក្នុងទឹកជ្រលក់ដែលនៅសល់ដើម្បីឱ្យទឹកជ្រលក់ឡើងក្រាស់ រួចចាក់ពីលើសាច់។

ដាក់ពិន្ទុ

★ 0,0 · 0 ពិន្ទុ

ចូលដើម្បីដាក់ពិន្ទុ និងមតិ។

មតិ

មិនទាន់មានមតិទេ។

Sauerbraten (Sour-Marinated Meat Stew) បែបអាល្លឺម៉ង់

គ្រឿងផ្សំ ({{ checkedCount }}/4)

វិធីធ្វើ

ដាក់ពិន្ទុ

មតិ

កំណត់សម្គាល់រសជាតិប្រចាំសប្ដាហ៍