Seekh Kebab (ប៉ាគីស្ថាន Shish Kebab)

គ្រឿងផ្សំ ({{ checkedCount }}/4)

• សាច់ចៀម 500 ក្រាមឬសាច់គោ minced
• ខ្ទឹមបារាំង 1 (ទឹក) ខ្ញី 1 ស្លាបព្រាបាយ
• ជីអង្កាមស្រស់ ជីរអង្កាមស្រស់ ហ្គារ៉ាម ម៉ាសាឡា ម្សៅម្ទេស
• អំបិលនិង 1 ស្លាបព្រានៃប៊ឺរលាយ

វិធីធ្វើ

1. 1

   កិន​សាច់​ដែល​ហាន់​រួច​ជាមួយ​ទឹក​ខ្ទឹមបារាំង ខ្ញី ឱសថ​ចិញ្ច្រាំ និង​គ្រឿងទេស​យ៉ាងហោចណាស់ ១០ នាទី​រហូត​ដល់​វា​ក្លាយជា​ទំពា។

2. 2

   សើមដៃរបស់អ្នកហើយរមៀលវាចូលទៅក្នុងស៊ីឡាំងវែងនៅលើ skewers ដែកធំទូលាយ។

3. 3

   ចម្អិននៅលើភ្លើងធ្យូងឬនៅលើដុតសម្រាប់ 10-12 នាទីរហូតដល់ caramelized នៅផ្នែកខាងគ្នា។

4. 4

   បម្រើជាមួយចិញ្ចៀនខ្ទឹមបារាំង និងទឹកជ្រលក់ទឹកដោះគោជូរ។

ដាក់ពិន្ទុ

★ 0,0 · 0 ពិន្ទុ

ចូលដើម្បីដាក់ពិន្ទុ និងមតិ។

មតិ

មិនទាន់មានមតិទេ។