ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯ
ಆಂಟಿಕೋಸ್ ಡಿ ಕೊರಾಜೋನ್ (ಪೆರುವಿಯನ್ ಸ್ಪೈಸಿ ಗ್ರಿಲ್ಡ್ ಹಾರ್ಟ್ ಸ್ಕೇವರ್ಸ್)
ವಿಶೇಷ ಹಾಟ್ ಅಜಿ ಪಾಂಕಾ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿದ ಬೀಫ್ ಹಾರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಇದ್ದಿಲಿನ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಸ್ಕೆವರ್ ಮೇಲೆ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
40 ನಿಮಿಷ
4 ಜನರಿಗೆ
ಮಧ್ಯಮ
★ 0.0 0 ಅಂಕ
ಪದಾರ್ಥಗಳು ({{ checkedCount }}/4)
ತಯಾರಿಕೆ
-
1
ಬೀಫ್ ಹಾರ್ಟ್ ಕ್ಯೂಬ್‌ಗಳನ್ನು ಅಜಿ ಪಾಂಕಾ ಪೇಸ್ಟ್, ವಿನೆಗರ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ.
-
2
ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಲೋಹದ ಅಥವಾ ಮರದ ಓರೆಯಾಗಿ ಹಾಕಿ.
-
3
ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 4-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಇದ್ದಿಲು ಗ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಹೊರಭಾಗವನ್ನು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ.
-
4
ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.
ಅಂಕ ನೀಡಿ
★ 0.0 · 0 ಅಂಕ
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
ಇನ್ನೂ ಟಿಪ್ಪಣಿ ಇಲ್ಲ.