ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯ
ಅರೋಜ್ ಮೊರೊಸ್ ವೈ ಕ್ರಿಸ್ಟಿಯಾನೋಸ್ (ಕ್ಯೂಬನ್ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಬೀನ್ ರೈಸ್)
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಿಲಾಫ್ ಇದರಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್, ಅಕ್ಕಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
40 ನಿಮಿಷ
4 ಜನರಿಗೆ
ಸುಲಭ
★ 0.0 0 ಅಂಕ
ಪದಾರ್ಥಗಳು ({{ checkedCount }}/4)
ತಯಾರಿಕೆ
-
1
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಮೆಣಸು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
-
2
ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್, ಹುರುಳಿ ಅಡುಗೆ ನೀರು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರಿನಿಂದ ಮಡಕೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
-
3
ಜೀರಿಗೆ, ಥೈಮ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ತನ್ನ ನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಬೇಯಿಸಿ.
-
4
ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.
ಅಂಕ ನೀಡಿ
★ 0.0 · 0 ಅಂಕ
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
ಇನ್ನೂ ಟಿಪ್ಪಣಿ ಇಲ್ಲ.