ಅಯಮ್ ಗೊರೆಂಗ್ ಬೆರೆಂಪಾ (ಮಲೇಶಿಯನ್ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್)

ಪದಾರ್ಥಗಳು ({{ checkedCount }}/4)

• 800 ಗ್ರಾಂ ಎಲುಬಿನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಕಾಲು/ತೊಡೆಯ ತುಂಡುಗಳು
• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್: ನಿಂಬೆ ಹುಲ್ಲಿನ 2 ಕಾಂಡಗಳು, 2 ಸೆಂ ಗ್ಯಾಲಂಗಲ್, 3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, 1 ಚಮಚ ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ, 1 ಚಮಚ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜಗಳು, ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ.
• ತಾಜಾ ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳು (ಡಾನ್ ಕರಿ)
• ಹುರಿಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಎಣ್ಣೆ

ತಯಾರಿಕೆ

1. 1

   ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಹುಲ್ಲು, ಗ್ಯಾಲಂಗಲ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ಗಂಟೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ.

2. 2

   ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಗೆ ತಾಜಾ ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

3. 3

   ಚಿಕನ್ ಗೋಲ್ಡನ್, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹೊರ ಹೊರಪದರವನ್ನು ಹೊಂದುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ 12-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ.

4. 4

   ಕುರುಕುಲಾದ ಮಸಾಲೆ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ಅಂಕ ನೀಡಿ

★ 0.0 · 0 ಅಂಕ

ಅಂಕ ಮತ್ತು ಟಿಪ್ಪಣಿಗೆ ಒಳಗೆ ಬನ್ನಿ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು

ಇನ್ನೂ ಟಿಪ್ಪಣಿ ಇಲ್ಲ.