Beef Wellington

ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯ

Beef Wellington

Bonfilenin mantar duxelles ve füme et katmanıyla sarılıp çıtır milföy hamurunda fırınlandığı efsane gurme yemek.

80 ನಿಮಿಷ 4 ಜನರಿಗೆ ಕಠಿಣ ★ 0.0 0 ಅಂಕ

ಪದಾರ್ಥಗಳು ({{ checkedCount }}/5)

ತಯಾರಿಕೆ

  1. 1

    Bonfileyi yüksek ateşte döküm tavada dış yüzeyi mühürlenecek şekilde her yönünü kızartıp fırçayla dijon hardalı sürün.

  2. 2

    Kıyılmış mantarları tavada suyunu tamamen çekene kadar kavurup püre haline getirin.

  3. 3

    Streç film serip üzerine füme etleri yan yana dizin, mantar püresini yayın ve ortasına mühürlenmiş bonfileyi koyarak sıkı bir rulo sarıp dolapta dinlendirin.

  4. 4

    Milföy hamurunu açıp et rulosunu içine sarın, üzerine yumurta sarısı sürüp bıçakla şekil vererek 200 derece fırında 35 dakika pişirin.

ವಾರದ ರುಚಿ ಟಿಪ್ಪಣಿ

ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು — ಸ್ಪ್ಯಾಮ್ ಇಲ್ಲ.