ಚನಾ ಮಸಾಲಾ (ಕಡಲೆ ಕರಿ)

ಪದಾರ್ಥಗಳು ({{ checkedCount }}/5)

• 2 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಡಲೆ
• 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ಹಿಸುಕಿದ) ಮತ್ತು 1 ಈರುಳ್ಳಿ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
• ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಜೀರಿಗೆ, ಅರಿಶಿನ ಮತ್ತು ಗರಂ ಮಸಾಲಾ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಕೊತ್ತಂಬರಿ

ತಯಾರಿಕೆ

1. 1

   ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬರುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

2. 2

   ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ 1 ನಿಮಿಷ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಟೊಮೆಟೊ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

3. 3

   ಬೇಯಿಸಿದ ಕಡಲೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.

ಅಂಕ ನೀಡಿ

★ 0.0 · 0 ಅಂಕ

ಅಂಕ ಮತ್ತು ಟಿಪ್ಪಣಿಗೆ ಒಳಗೆ ಬನ್ನಿ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು

ಇನ್ನೂ ಟಿಪ್ಪಣಿ ಇಲ್ಲ.