ಕ್ರೊಕ್ವೆಟಾಸ್ ಡಿ ಜಾಮೊನ್ (ಕ್ರೊಕ್ವೆಟಾಸ್ ವಿತ್ ಹ್ಯಾಮ್)

ಪದಾರ್ಥಗಳು ({{ checkedCount }}/5)

• 100 ಗ್ರಾಂ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಜಾಮೊನ್ ಸೆರಾನೊ ಅಥವಾ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕರುವಿನ ಮಾಂಸ
• 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಹಿಟ್ಟು
• 2.5 ಕಪ್ ಹಾಲು
• ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಲು: ಹಿಟ್ಟು, ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು
• ಹುರಿಯುವ ಎಣ್ಣೆ

ತಯಾರಿಕೆ

1. 1

   ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾದ ಬೆಚಮೆಲ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

2. 2

   ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಘನೀಕರಿಸಲು ಕನಿಷ್ಠ 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.

3. 3

   ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮಾರ್ಟರ್‌ನಿಂದ ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಕ್ರೋಕೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್‌ಕ್ರಂಬ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

4. 4

   ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಅಂಕ ನೀಡಿ

★ 0.0 · 0 ಅಂಕ

ಅಂಕ ಮತ್ತು ಟಿಪ್ಪಣಿಗೆ ಒಳಗೆ ಬನ್ನಿ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು

ಇನ್ನೂ ಟಿಪ್ಪಣಿ ಇಲ್ಲ.