Erwntsoep / Snert (ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಡಚ್ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್)

ಪದಾರ್ಥಗಳು ({{ checkedCount }}/4)

• 500 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ (ನೆನೆಸಿದ)
• 300 ಗ್ರಾಂ ಬೋನ್-ಇನ್ ಹಂದಿ ಅಥವಾ ಕರುವಿನ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಚೂರುಗಳು
• 1 ಸೆಲರಿ ರೂಟ್, 2 ಲೀಕ್ಸ್, 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಚೌಕವಾಗಿ)
• ತಾಜಾ ಸೆಲರಿ ಎಲೆಗಳು

ತಯಾರಿಕೆ

1. 1

   ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ 1 ಗಂಟೆ ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರಿನಿಂದ ಕುದಿಸಿ.

2. 2

   ಚೌಕವಾಗಿ ಸೆಲರಿ, ಲೀಕ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಇನ್ನೊಂದು 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

3. 3

   ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

4. 4

   ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾದ ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೆಲರಿ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ಅಂಕ ನೀಡಿ

★ 0.0 · 0 ಅಂಕ

ಅಂಕ ಮತ್ತು ಟಿಪ್ಪಣಿಗೆ ಒಳಗೆ ಬನ್ನಿ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು

ಇನ್ನೂ ಟಿಪ್ಪಣಿ ಇಲ್ಲ.