ಫಿಸ್ಕ್ ಸೂಪ್ (ನಾರ್ವೇಜಿಯನ್ ಕೆನೆ ಮೀನು ಸೂಪ್ - ಫಿಸ್ಕೆಸುಪ್ಪೆ)

ಪದಾರ್ಥಗಳು ({{ checkedCount }}/5)

• 400 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ (ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಡಾಕ್, ಚೌಕವಾಗಿ)
• 150 ಗ್ರಾಂ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿ
• 1 ಲೀಕ್, 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಜುಲಿಯೆನ್ಡ್)
• 3 ಕಪ್ ಮೀನು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸಾರು, 1 ಕಪ್ ದ್ರವ ಕೆನೆ
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಸಾಕಷ್ಟು ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ

ತಯಾರಿಕೆ

1. 1

   ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಲೀಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ.

2. 2

   ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ವಾಸನೆ ಬಂದಾಗ, ಮೀನು ಸ್ಟಾಕ್ ಮತ್ತು ಘನ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.

3. 3

   ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

4. 4

   ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆಯುವ ಮೊದಲು ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

ಅಂಕ ನೀಡಿ

★ 0.0 · 0 ಅಂಕ

ಅಂಕ ಮತ್ತು ಟಿಪ್ಪಣಿಗೆ ಒಳಗೆ ಬನ್ನಿ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು

ಇನ್ನೂ ಟಿಪ್ಪಣಿ ಇಲ್ಲ.