ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯ
Gata / Nazuk (Ermeni Usulü Tatlı Gata Çöreği)
Tereyağlı kat kat hamur içinde un, şeker ve tereyağı karışımı (khoriz) dolgulu geleneksel bayram çöreği.
75 ನಿಮಿಷ
6 ಜನರಿಗೆ
ಕಠಿಣ
★ 0.0 0 ಅಂಕ
ಪದಾರ್ಥಗಳು ({{ checkedCount }}/3)
ತಯಾರಿಕೆ
-
1
Un, tereyağı, yoğurt ve kabartma tozuyla yumuşak bir hamur yoğurup dinlendirin.
-
2
İç dolgu için un, pudra şekeri ve soğuk tereyağını parmak uçlarınızla ufalayarak kum tanesi kıvamına getirin (Khoriz).
-
3
Hamuru açıp içine bu dolguyu yayın, rulo şeklinde sarıp dilimleyin veya büyük yuvarlak biçim verin.
-
4
Üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizgiler çizerek 180 derece fırında altın sarısı olana kadar 35 dakika pişirin.
ಅಂಕ ನೀಡಿ
★ 0.0 · 0 ಅಂಕ
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
ಇನ್ನೂ ಟಿಪ್ಪಣಿ ಇಲ್ಲ.