ಗಾಟಾ / ನಜುಕ್ (ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಸಿಹಿ ಗಾಟಾ ಬನ್)

ಪದಾರ್ಥಗಳು ({{ checkedCount }}/3)

• ಹಿಟ್ಟು: 4 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು, 150 ಗ್ರಾಂ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, 1 ಕಪ್ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹಾಲು, 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
• ಭರ್ತಿ (ಖೋರಿಜ್): 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಹಿಟ್ಟು, 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ
• ಅಗ್ರಸ್ಥಾನಕ್ಕಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ

ತಯಾರಿಕೆ

1. 1

   ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಬಿಡಿ.

2. 2

   ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಹಿಟ್ಟು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮರಳಿನ ಧಾನ್ಯಗಳ (ಖೋರಿಜ್) ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದುವವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳ ತುದಿಯಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

3. 3

   ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಒಳಗೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹರಡಿ, ಅದನ್ನು ರೋಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಸುತ್ತುಗಳಾಗಿ ರೂಪಿಸಿ.

4. 4

   ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಅದನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ರೇಖೆಗಳನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚಿನ್ನದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಅಂಕ ನೀಡಿ

★ 0.0 · 0 ಅಂಕ

ಅಂಕ ಮತ್ತು ಟಿಪ್ಪಣಿಗೆ ಒಳಗೆ ಬನ್ನಿ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು

ಇನ್ನೂ ಟಿಪ್ಪಣಿ ಇಲ್ಲ.