ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯ
ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಡಿ ಪಟಾಟಾಸ್ (ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಆಮ್ಲೆಟ್)
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೃದುವಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥ.
40 ನಿಮಿಷ
4 ಜನರಿಗೆ
ಮಧ್ಯಮ
★ 0.0 0 ಅಂಕ
ಪದಾರ್ಥಗಳು ({{ checkedCount }}/5)
ತಯಾರಿಕೆ
-
1
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
-
2
ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ-ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
-
3
ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ 1 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬರುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ.
-
4
ತಟ್ಟೆಯ ಸಹಾಯದಿಂದ ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಒಳಭಾಗವು ಸ್ವಲ್ಪ ರಸಭರಿತ/ಸ್ರವಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಂಕ ನೀಡಿ
★ 0.0 · 0 ಅಂಕ
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
ಇನ್ನೂ ಟಿಪ್ಪಣಿ ಇಲ್ಲ.