ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯ
ಖೋರ್ಕೋಗ್ (ಮಂಗೋಲಿಯನ್ ಸ್ಟೆಪ್ಪೆ ಸ್ಟ್ಯೂ - ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಹೋಮ್ ಆವೃತ್ತಿ)
ಕುರಿಮರಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಸ್ವಂತ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮನೆ ಪಾಕವಿಧಾನ.
80 ನಿಮಿಷ
4 ಜನರಿಗೆ
ಸುಲಭ
★ 0.0 0 ಅಂಕ
ಪದಾರ್ಥಗಳು ({{ checkedCount }}/3)
ತಯಾರಿಕೆ
-
1
ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕುರಿಮರಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅಗಲವಾದ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ತಳದ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
-
2
ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
-
3
ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬದಿಯಿಂದ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
-
4
ಮಡಕೆಯ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವು ಟರ್ಕಿಶ್ ಡಿಲೈಟ್‌ನಂತೆ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಲು ಬಿಡಿ.
ಅಂಕ ನೀಡಿ
★ 0.0 · 0 ಅಂಕ
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
ಇನ್ನೂ ಟಿಪ್ಪಣಿ ಇಲ್ಲ.