ಕೊಕೊಡಾ / ಓಕಾ (ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಫಿಜಿಯನ್ ಮತ್ತು ಸಮೋವನ್ ಶೈಲಿಯ ಕಚ್ಚಾ ಮೀನು ಸಲಾಡ್)

ಪದಾರ್ಥಗಳು ({{ checkedCount }}/5)

• 500 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಬಿಳಿ ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ (ಚೌಕವಾಗಿ)
• ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸದ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್
• 1 ಗ್ಲಾಸ್ ದಟ್ಟವಾದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕೆನೆ (ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕೆನೆ)
• 1 ಟೊಮೆಟೊ, 1 ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಆನಿಯನ್ ಮತ್ತು ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ (ಚೌಕವಾಗಿ)
• ಉಪ್ಪು

ತಯಾರಿಕೆ

1. 1

   ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ (ಆಸಿಡ್ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ).

2. 2

   ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

3. 3

   ಮೇಲೆ ಭಾರೀ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

4. 4

   ತಕ್ಷಣ ತಣ್ಣಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಅಂಕ ನೀಡಿ

★ 0.0 · 0 ಅಂಕ

ಅಂಕ ಮತ್ತು ಟಿಪ್ಪಣಿಗೆ ಒಳಗೆ ಬನ್ನಿ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು

ಇನ್ನೂ ಟಿಪ್ಪಣಿ ಇಲ್ಲ.