ಕೋಟ್ಬುಲರ್ (ಸ್ವೀಡಿಷ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು)

ಪದಾರ್ಥಗಳು ({{ checkedCount }}/5)

• 400 ಗ್ರಾಂ ಗೋಮಾಂಸ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು 200 ಗ್ರಾಂ ಕುರಿಮರಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ
• ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಹಳೆಯ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು (ಪನೇಡ್).
• 1 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ (ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ), ಮಸಾಲೆ, ತುರಿದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು
• ಬ್ರೌನ್ ಸಾಸ್ಗಾಗಿ: 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ, 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು, 2 ಕಪ್ ಸಾರು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ದ್ರವ ಕೆನೆ.
• ಸೇವೆಗಾಗಿ: ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕರ್ರಂಟ್ / ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್

ತಯಾರಿಕೆ

1. 1

   ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಲು, ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ವಾಲ್ನಟ್ ಗಾತ್ರದ ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

2. 2

   ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ತಿರುಗಿಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

3. 3

   ಅದೇ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಸಾರು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಕಂದು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

4. 4

   ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸಾಸ್ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಅಂಕ ನೀಡಿ

★ 0.0 · 0 ಅಂಕ

ಅಂಕ ಮತ್ತು ಟಿಪ್ಪಣಿಗೆ ಒಳಗೆ ಬನ್ನಿ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು

ಇನ್ನೂ ಟಿಪ್ಪಣಿ ಇಲ್ಲ.