ಕುಲೇಬಿಯಾ (ಮೀನು/ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ರಷ್ಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಮುಚ್ಚಿದ ಪೈ)

ಪದಾರ್ಥಗಳು ({{ checkedCount }}/5)

• ಪೈ ಡಫ್ ಅಥವಾ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನ 2 ಪದರಗಳು
• 400 ಗ್ರಾಂ ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲೆಟ್
• 1 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, 200 ಗ್ರಾಂ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ (ಮೇಲ್ಭಾಗಕ್ಕಾಗಿ)

ತಯಾರಿಕೆ

1. 1

   ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಹರಡಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ತಳದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ.

2. 2

   ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲೆಟ್ ತುಂಡುಗಳು, ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ.

3. 3

   ಹಿಟ್ಟಿನ ಎರಡನೇ ಪದರವನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಾಳಿ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.

4. 4

   ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಅಂಕ ನೀಡಿ

★ 0.0 · 0 ಅಂಕ

ಅಂಕ ಮತ್ತು ಟಿಪ್ಪಣಿಗೆ ಒಳಗೆ ಬನ್ನಿ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು

ಇನ್ನೂ ಟಿಪ್ಪಣಿ ಇಲ್ಲ.