ಲಾಹೋರಿ ನಿಹಾರಿ (ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುರಿಮರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ)

ಪದಾರ್ಥಗಳು ({{ checkedCount }}/4)

• 1 ಕೆಜಿ ಮೂಳೆಯಲ್ಲಿ ಕುರಿಮರಿ ಶ್ಯಾಂಕ್ ಅಥವಾ ಕರುವಿನ ಮಾಂಸ
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಹಾರಿ ಮಸಾಲಾ (ಫೆನ್ನೆಲ್, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಏಲಕ್ಕಿ, ಶುಂಠಿ, ಲವಂಗ)
• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು (ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ)
• ತುಪ್ಪ (ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ), ಜುಲಿಯನ್ ಮಾಡಿದ ತಾಜಾ ಶುಂಠಿ, ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳು

ತಯಾರಿಕೆ

1. 1

   ತುಪ್ಪದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ನಿಹಾರಿ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

2. 2

   ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವವರೆಗೆ ಕನಿಷ್ಠ 2.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಬೇಯಿಸಿ.

3. 3

   ಸಾಸ್ ದಪ್ಪವಾದ ತುಂಬಾನಯವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದುವವರೆಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ.

4. 4

   ಬಿಸಿಯಾದ ನಾನ್ ಬ್ರೆಡ್, ಎಣ್ಣೆ, ಜುಲಿಯೆನ್ಡ್ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಕೊತ್ತಂಬರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಿರಿ.

ಅಂಕ ನೀಡಿ

★ 0.0 · 0 ಅಂಕ

ಅಂಕ ಮತ್ತು ಟಿಪ್ಪಣಿಗೆ ಒಳಗೆ ಬನ್ನಿ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು

ಇನ್ನೂ ಟಿಪ್ಪಣಿ ಇಲ್ಲ.