ಲುಲೆ ಕಬಾಬ್ (ಅಜೆರ್ಬೈಜಾನಿ ಸ್ಟೈಲ್ ಲ್ಯಾಂಬ್ ಲುಲೆ)

ಪದಾರ್ಥಗಳು ({{ checkedCount }}/4)

• 700 ಗ್ರಾಂ ಕುರಿಮರಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಬಾಲ ಕೊಬ್ಬು (ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ)
• 1 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ (ನೀರು ಹಿಂಡಿದ)
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
• ಸೇವೆ ಮಾಡಲು: ಲಾವಾಶ್, ಸುಮಾಕ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಸಿರಪ್

ತಯಾರಿಕೆ

1. 1

   ಕುರಿಮರಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬಾಲದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ತಲುಪುವವರೆಗೆ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ.

2. 2

   ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಕನಿಷ್ಠ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗಮ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡಿ.

3. 3

   ಮಾಂಸದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾದ ಕೈಗಳಿಂದ ಉದ್ದವಾದ ಸಿಲಿಂಡರ್‌ಗಳಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಕಬ್ಬಿಣದ ಪೈಪ್ ಸ್ಕೇವರ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.

4. 4

   ಎಂಬರ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ಹೊರಭಾಗವು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಆಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಳಭಾಗವು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾಕ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಲಾವಾಶ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಅಂಕ ನೀಡಿ

★ 0.0 · 0 ಅಂಕ

ಅಂಕ ಮತ್ತು ಟಿಪ್ಪಣಿಗೆ ಒಳಗೆ ಬನ್ನಿ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು

ಇನ್ನೂ ಟಿಪ್ಪಣಿ ಇಲ್ಲ.